Vad är bakpotatis för sort

vad är bakpotatis för sort
Bra bakpotatis är stor och ofta mjölig. Du kan få fram bra bakpotatis både genom att välja rätt storlek och utseende på din sätta och genom att välja sort. De flesta verkar överens om att välja små sättpotatisar, gärna med få groddar och att gärna öka avståndet mellan sättorna. 1 bakad potatis ursprung 2 En bakad potatis. Bakad potatis fylld med bland annat keso och räkor. Bakad potatis är en maträtt bestående av hela och oskalade potatisar som ugnsbakats. Vanligtvis används stora potatisar av mjölig sort, men även små potatisar kan användas. [ 1] Potatisarna bör däremot vara jämnstora. [ 1]. 3 belana sättpotatis 4 Välj rätt potatis. Vissa potatissorter är mjöliga i konsistensen efter kokning och andra är fasta. De passar därför olika bra beroende på vad du ska laga till. Här får du hjälp att välja rätt potatis!. 5 Bakpotatis är stora potatisar med en vikt på ca 0,25 kg till nästan 0,5 kg per styck. Till bakpotatis används ofta särskilda potatissorter som passar bra till bakning, potatismos och pommes frites. Tillaga i ugn eller mikro, se recept. Bakad potatis serveras ofta tillsammans med olika röror och tillbehör. 6 Bakpotatis har sitt namn för att de bakas, det vill säga tillagas i torr värme utan tillsatt smör. Det är stora potatisar, ofta från speciella potatissorter speciellt lämpade för bakning, som i butik vanligen väger gram. 7 bakad potatis röra 8 Bakpotatis är ett samlingsnamn för. 9 En bra bakpotatis är stor och ofta mjölig. 10 bakad potatis i ugn 12