Hallonbiskvier med lakrits

hallonbiskvier med lakrits
1 msk vaniljsocker Garnering: g mörk choklad 1 tsk matolja + 2 msk frystorkade hallon – valfritt Gör så här: Bottnar: Sätt ugnen på °c över/undervärme och klä en plåt med bakplåtspapper, låt stå. Riv mandelmassan grovt och rör ihop den med äggvita, strösocker och vaniljsocker. Arbeta ihop en klumpfri, smidig smet. 1 2 Smält chokladen över vattenbad, rör ner lakritspulvret och doppa biskvierna försiktigt så att smörkrämen täcks av choklad. Låt biskvierna stelna på ett bakplåtspapper. Förvara dem kallt. Dekorera gärna med lite extra lakritspulver. Ät en kaka, och ta en till. 3 4 Här hittar du spännande recept med grönsaker. Bjud på något extra gott från vår receptbank - Hallonbiskvier. 5 För dig som blir sugen på att baka mer med lakrits har Hanna också fixat recept på en fantastisk choklad- och lakritsmousse (ja, det ska självklart vara hallon på toppen, MUMS!). För dig som blev peppad att baka med söta hallon, men som är mindre förtjust i lakrits, vill vi även passa på att tipsa om förra veckans helgmums. 6 Pulver och granulat av lakrits samt frystorkade hallon hittar du i välsorterade mataffärer. Hittar man inte frystorkade hallon eller lakritsgranulat kan man garnera med enbart lite extra lakritspulver. Man kan även byta ut de frystorkade hallonen mot lite grovkrossade syrliga hallonkarameller. 7 8 En seg och lyxig glutenfri botten gjord på mandelmjöl och äggvitor. 9 Sätt ugnen på grader. 10 12